房县黄酒年产值突破40亿元，是在《新闻联播》点赞之后达成的，那么这块金字招牌要怎样守住呢？近日，记者跟着房县市场监管局城关市场监管所工作人员，一处处实地探访，由此揭开了这壶呈现琥珀色的琼浆背后的“监管密码”。

一瓶好酒的源头秘密

庐陵王酒业的展厅之内，陈列着鲜黄酒、起泡黄酒、樱桃黄酒等十几种产品，果香与米香相交织。每一滴黄酒，皆选用南水北调源头处的水，以及房县的优质糯米，再配以特制的小粬进行发酵。

总经理童建兵作出介绍，有多款鲜爽的黄酒深受市场的喜爱，公司的年销售额已经超过了亿元，这些产品的口感十分独特，其背后是当地对于从水源一直到糯米的全程进行质量把控。

外地的黄酒专家被市场监管部门请来，为企业开展相关工作，从进行培训，到确定标准，再到构建质量追溯体系，一项都不遗漏。他们心里清楚，酒若要好，根基必须稳固。

品牌被仿冒的维权战

2016年，庐陵王酒业推出一款黄酒产品，这款黄酒产品名为“庐陵王酒匠”，且销量无比火爆。但是，没过多么长的时间，市场之上就出现了一款仿冒品，这款仿冒品的包装设计一模一样，这款仿冒品的字体字号也一模一样，然而其价格却便宜了一半。

这般情形使得童建兵内心焦急万分，他说道：“要是仿冒的产品存有质量方面的问题，那将会对我们企业的品牌形象造成损害。”随之赶忙寻找到城关市场监管所去寻求帮助。

执法人员在接案之后，快速地展开了调查。他们发现，“庐陵王酒匠”的外包装，在2022年1月的时候，已经取得了国家知识产权局所授予的外观设计专利。另外，有一家公司所销售的4款黄酒商品包装，彼此近似，存在着涉嫌侵权的情况。

七天维权的背后效率

处在证据链清晰的状况下，城关市场监管所的那些执法人员，责令涉事的那家公司马上停止生产这4款构成侵权的产品，并且要召回、下架全部相关的商品。整个维权的进程仅仅用了几天的时间。

童建兵很激动地表示，没有想到这么急速地就帮给我们解决了问题，对市场监管所将我们老品牌守住给予了感激之情这句话。此次维权替企业把潜在的市场损失给挽救回来啦。

此时此刻，庐陵王酒业已然拥有21项专利，它所酿造的鲜酿黄酒被评定为“湖北精品” ，而这一结果的达成离不开市场监管部门针对标准化工作所给予的指导。

包装上一个标点的规范

进行一次例行检查期间，城关市场监管所副所长金勇，一眼就发觉酒瓶包装上面的GI标志，其颜色以及结构发生了变化被改变了样子。“依据《地理标志专用标志使用管理办法》，GI标志必须要原图下载来使用，不可以进行艺术化方面的改变。”。

童建兵察觉到问题具备严重性，即刻联系包装厂家，提出整改要求。这般细节检查已然成为常态，市场监管人员以手把手的方式，助力并帮助企业对标国际所需标准。

于包装规范而言，从标签内容来讲，每一项均进行着严格把关。恰是这般对细节秉持的较真态度，致使房县黄酒的品牌形象朝着日益规范的方向发展。

技术创新中的监管力量

庐陵王酒业与发酵行业专家携手合作，成功把生物抑菌保鲜法纳入黄酒发酵工艺里头，还获得了两项技术专利。记者当时在生产车间观察到，那些刚刚完成灌装打包环节的黄酒居然呈现出热的状态。

童建兵作出解释，称有了生物抑菌技术，能够直接进行灌装，再也无需担心黄酒发酵过程中会出现炸瓶情况了 ，这项创新把传统黄酒生产里的一大难题给解决掉了。

在这个进程当中，市场监管部门助力企业查找标准，寻觅问题，而后一项一项予以改进，他们并非仅仅是实行监管，更是还要提供服务，以此向前推动企业朝着国际顶尖水平去看齐。

世界博览会上的房县味道

2025年6月，湖北房县的黄酒企业带着产品去参加日本大阪举办的世界博览会。其具有“鲜爽绵甜、醇厚悠长”这样独特风味，使得多个国家的采购商不停地发出赞叹之声。企业代表发出感慨，产品口感良好的其中一个秘诀，便是市场监管部门制订出了严格的标准。

给质量从源头上予以保障，这使得房县黄酒拥有了走出国门的底气，在监管以及服务的双重作用的影响之下，房县黄酒的品牌之翼愈发丰满。

在当下，这有着千年历史的琼浆之壶，正担负着乡村蓬勃发展进而腾飞的期望，朝着更为宽广辽阔的世界展翅飞翔。你有没有品尝过房县所产的黄酒呢？对于它的滋味有着怎样的印象呀？诚挚欢迎在评论区域分享你所拥有的体验，若是点赞并进行转发，便能让更多的人知晓这盛满琥珀色泽的饱含着乡愁意味的壶中之物。